我开的卤味店把所有人馋哭了 第97节

  已经尝到不相信万老板手艺而悔恨滋味的吴钊怎么会再错过这份菠萝鸡丁炒饭?所以他没等朱聪用炒饭将自己的饭碗填满,就已经接过了朱聪手上的饭勺。
  “诶,我还没盛够呢……”
  但吴钊已经自顾自地盛起了炒饭。他一勺一勺地用炒饭将饭碗填满再压平,挤压出空间好盛更多的炒饭,装了满满一碗还不够,他仍拿着饭勺继续舀着炒饭,朱聪看不下去,弱弱地说了一句:“你的碗已经满了,装不下了吧?我还没盛够呢。”
  而吴钊却避开了朱聪伸来试图接走饭勺的手:“还没好呢还没好呢,我的碗还可以装。”
  说着,吴钊就又用饭勺舀起一勺菠萝鸡丁炒饭来,盛进了已经满满当当的碗里。
  朱聪见他执迷不悟的样子实在有点不满了:“够了,你这要是一个不稳就全撒了,完全是浪费粮食!万老板亲手做的饭你舍得……卧槽?!”
  只见大家都以为满到会洒出来的饭居然真的稳稳当当地待在了碗里,但却是以一个圆锥形的形态完好地伫立在碗中,纹!丝!不!动!
  在座众人:还能这样???
  跟吴钊坐同一桌的朱聪、小琳、贝贝等人早就被他这惊人的骚操作惊得目瞪口呆,都说不出话来,“你”了老半天,见吴钊仍不满足,似是还要再往被盘成了圆锥形的炒饭上添些炒饭,朱聪赶紧抢下他的饭勺。
  “行了行了,够了你,你还想再往上堆个球啊?可把你能的!盛了这么多还不够你吃?不是觉得菠萝炒饭会酸吗?”
  面对朱聪的灵魂发问,吴钊没有做出回应,但瞧他那仍直勾勾看着菠萝鸡丁炒饭的眼神,就知道他还是不死心,朱聪赶紧又给自己舀了一勺饭,接着将饭勺递给下一个人。
  吴钊这副模样简直是没完没了了,这要是让他再接着盛下去,恐怕这一大盘子炒饭都要被他全装在那一个小碗上了,也不知道他是从哪里学来的装饭技巧,怕不是从小到大炉火纯青的堆泥巴手法吧?
  其他人也是着急忙慌地盛了炒饭,炒饭到手就赶紧吃了起来,省得吴钊再盯上他们碗里的饭。
  五六道菜下来,贝贝已经学会了在万记宴席上胡吃海喝的技巧,也就两句话——
  手快有手慢无。
  只有吃到肚子里的才是自己的。
  因此贝贝也顾不得什么形象了,立刻大口大口地扒起炒饭来,那狼吞虎咽的模样,让不知晓内情的人见了,还会以为这场宴席刚开始呢,不然一个已经吃过五六道菜的人怎么还有胃口再吃一碗炒饭?
  贝贝本还想着能在万记找一个跟她一样的吃货男友呢,上班的时候为了保持她的美貌,她每天早上都要早起十五分钟化一个快速妆,本以为趁着这次庆功宴的机会再结识一下其他部门的男生,即便不合眼缘两人没有缘分,也能多一个朋友多一条路,万一这些男同事就认识帅哥朋友呢?
  然而,这个念头在玉米羹端上桌时,就已经被她抛诸脑后。男朋友?什么男朋友?她的眼里只有万老板亲手做的美食!
  而且她也想明白了,男朋友这种玩意儿绝对不能在万记找,一旦内部消化了,以后两个人绝对会因为抢夺万记的美食而打起来的!
  但此时贝贝已经无暇再思考其他事情,菠萝鸡丁炒饭一到手,所有的感官都只围绕着这口炒饭而动。
  只见碗中是粒粒饱满而金黄的米饭,米粒的形态完整,并没有因为水分过多而黏着在一块,表面似被鸡蛋包裹,其间还有颗颗大小一致的淡黄色的鸡肉粒和鲜黄的菠萝丁,在这样或亮或淡或深或浅多样的黄色中,细碎的葱花就是点睛之笔,让整碗炒饭色彩更显得和谐。
  贝贝还是第一次见有人能把炒饭炒得如此完美,至少她吃过的炒饭基本就没有什么卖相,不是火大了导致有些焦糊,就是炒出来暗淡无光,看着就没有食欲。但这份炒饭不仅色彩搭配完美,大饱眼福之余,菠萝鸡丁炒饭的香味也源源不断地萦绕在鼻间,引诱着人们不断分泌着口水,不由自主地就拿起了筷子或勺子,身体比大脑率先行动,等回过神来时,一口喷香的炒饭就已然到了嘴里。
  感受到嘴里的食物,嘴巴就自觉地动了起来,松软的米饭在唇齿间分散,每一粒米饭都竭尽全力地散发着香味,包裹在米粒表面的蛋香和油香第一时间就到达了味蕾,却并不过分,恰到好处的香味让人感觉不到丝毫油腻。本以为形状如此完整不粘着的炒饭口感会相当干巴,然而万老板从不会令人失望,经过大火翻炒的米饭虽说确实失掉了大部分水分,可入口仍是松软湿润的口感,越嚼越香,嚼至最后还有米香的回甘。
  单独的米饭已经足够惊艳,可更令人深爱这份炒饭的因素却在于菠萝。蛋香、油香、肉香,几种醇厚的香味交织确实令人欲罢不能,勾起人们对于高热量食物的渴望,但有句话叫过犹不及,吃多了这样油香四溢的食物,总难免会觉得有些许腻味,想要换换口味平衡一下味觉感受。
  而就在这时,脆爽的菠萝丁在唇齿间爆开,迸溅出酸甜鲜爽的美味,不仅中和了些许的腻,没有任何奇怪的违和感,甚至同几种香醇的味道完美融合,互相配合,发挥出彼此更上一层楼的美味。
  “菠萝鸡丁炒饭真的好好吃!”吴钊捧着一碗满满当当的炒饭,边吃边发出心满意足的赞叹:“我一直以为蛋炒饭才是炒饭的最高境界,但吃过万老板亲手炒的菠萝鸡丁炒饭,我就知道我错了,我单方面宣布,菠萝鸡丁炒饭才是炒饭界的最高水平,再也没有别的炒饭可以超越它了!”
  “就数你吃得最多!”
  ……
  装着炒饭的大盘子里已经不剩任何一粒米饭,而这场万记庆功宴也已经接近尾声,第八道菜品,也就是最后一道甜品,是万矜和颜子晋两人亲自从厨房里推出来的,蛋挞和糯米糍。
  原本又光盘了一份菜品的员工们对下一道菜品翘首以盼,个个都伸长了脖子看着厨房的方向,没想到下一秒就等来了万矜,当她出现的那一刹那,大家有那么一瞬间都感觉宴会厅里的大灯暗了暗。
  大家被万矜的美貌迷惑得顿了几秒,随即宴会厅中就爆发出几乎要掀破房顶的欢呼声和掌声。
  “万老板!万老板!”
  “万老板你做饭真的太香了!”
  “万老板我爱你!!!”
  万记的员工们都是第一次见到非营业状态的万矜,对于这个顶顶顶头上司兼女神,万记的员工们都是心存天然的崇拜感,因此内心的激动一个没控制好就欢呼出声,又或许是已经填饱了肚子,大家喊起来也格外给力。
  但当最后的饭后甜品蛋挞和糯米糍送上桌的时候,大家的欢呼声也随之安静了下来,注意力也从万矜身上转移到蛋挞和糯米糍上,当这两道甜点一上桌,大家一哄而上,不一会儿,那个盘子也就只剩一个盘子了。
  等在座的人都左手蛋挞右手糯米糍地坐好,夏苗和唐西等人也都入席了,万矜才不知道从哪里拿出一个麦克风,轻轻拍了拍让大家回神。
  “欢迎大家能在今天这样一个宝贵的休息日夜晚来参加我们的万记庆功宴,我是万矜。”
  话音刚落,又是一浪欢呼声响起,只是并没有先前那般震耳欲聋,因为不少人的嘴巴已经被蛋挞或是糯米糍给占住了,压根不敢张嘴说话,哪怕是张开一条缝,都怕嘴里的美味会掉出来。
  见到大家都满心期待地看着她,万矜微微笑着:“所以今晚有人缺席吗?”
  当初的庆功宴通知上就明明白白地写着以自愿为原则,毕竟当下的环境就是不少年轻人不愿意参加公司举办的团建活动的,万矜也算是一个过来人了,她还在前公司打工的时候就不爱参加这种活动,即便是同事之间私底下的聚会她也不大乐意参加,所以她对于自己手底下的员工也不强求。
  只是最后统计上来的名单却是一人未缺。
  “当然没有了。”
  “这种好日子怎么可能缺席啊,我都恨不得多叫几个朋友来了,他们知道我要参加庆功宴之后,酸得非让我请他们吃大餐。”
  “不瞒你说,今天我有个同学办婚宴,但我借口说我要加班,悄悄溜过来参加庆功宴了。”
  “是我我也溜,虽然说对不起亲戚朋友了,但是要是不来参加万记庆功宴对不起的是我自己啊!”
  大家七嘴八舌地讨论起来,一致达成了万记庆功宴谁不参加谁傻子的共识。
  “那么,会举办这次庆功宴,第一个目的首先是想见见大家,可能大家也想见见我?”
  万矜笑言,下面众人又欢呼起来,站在她身旁的颜子晋也眼含笑意看着她。
  “其次呢,就是为了感谢大家这段时间的努力,又创造出了更高的销售业绩,所以这也是大家所应该得的回馈酬劳,另外也要为我们共同创造的成就而庆祝。所以大家对这次庆功宴满意吗?”
  “满——意——!”
  万矜也满意地点点头:“那大家都吃饱了吗?”
  “吃——没有!”
  听到瞬间改口的回答,夏苗一口炸鱼球差点没把她给噎着。
  这些人也太贪了吧?!八道分量满满的菜都吃不饱,真就带了个无底洞胃口来的呀?!
  “万老板,没吃饱呀,还有菜吗?”
  “万老板,还能点菜吗?”
  “万老板,我还想吃蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾儿烧花鸭烧雏鸡儿烧子鹅1……”
  “你搁这儿说相声呢?”
  ……
  众人说说笑笑闹了一晚上,最后万矜当然没有答应他们离谱的要求,毕竟她最初定的就是八道菜,也是有着“八八八发发发”的寓意。不少人吃完这顿庆功宴之后还意犹未尽,互相约着又去了下一场。
  这场庆功宴在宴席结束之后属实热闹,甚至不仅仅是在万记内部热闹,就连广大网友也对这次庆功宴进行了一番热烈的讨论。
  第92章 .馋哭人数x92 瑶柱蛋花玉米羹(三合……
  也不知道是哪位热爱在微.博分享日常的万记员工, 居然能在那样菜品抢夺激烈的情况下将万记庆功宴上每一道菜品都清楚地拍了下来,而后发在了自己的微.博上,于是她一个分享日常也就亲朋好友同事关注的微.博号突然之间上了热搜, 词条#万记庆功宴#直接空降热搜。
  【@今天也有好好吃卤味饭:终于等到你!万记庆功宴!能当上万记的员工真的是太幸福了呜呜, 平时吃的是万记卤味店的卤味饭,庆功宴也是万老板亲手做的,每一道菜都超级好吃!还吃到了绝版的脆皮烧鹅, 更别说独一无二的玉米羹、炸鱼球、炒鱿鱼、羊肉煲、菠萝鸡丁炒饭,饭后甜点都有两种, 是我最爱的蛋挞和糯米糍。虽然吃完这顿感觉胖了十斤,但是我愿意!我愿意再多来几顿万老板亲自下厨的庆功宴再胖一百斤!!!】
  真情实感的小作文再配上不加滤镜都清晰明亮又好看的菜品配图,一下子吸引到了不少人的注意,在发出去后的短短一个小时之内热度暴涨,直接空降上了热搜。
  然而在此期间,这位可爱的女员工跟随同事们一块去了卡拉ok, 于是等她回家之后再打开微.博一看, 消息栏显示转发数、评论数和点赞数全都是99+, 吓得她以为自己说了什么不适当的话被组团爆破了呢, 一时间都不敢点开消息看,还是看了热搜发现#万记庆功宴#这个热搜, 而后点进去, 居然发现了自己刚发的微.博?!
  上热搜的竟是我自己?!
  好嘛, 这下可算是知道转发评论那么多的原因了。
  女员工终于放心地打开评论来看, 就见评论里头柠檬酸气冲天了。
  【庆功宴?原来万老板又休息一天是开庆功宴去了!!!】
  【行,万记的员工开开心心地吃万老板做的脆皮烧鹅玉米羹炸鱼球炒鱿鱼羊肉煲菠萝鸡丁炒饭蛋挞糯米糍,而我只能在家把前一天买回来冷冻上的卤味饭热一热再拿出来吃,这就是世界的参差吗】
  【为什么还要再报一次菜名折磨自己, 再看一遍更饿了呜呜呜……】
  【我恰柠檬!!!万记员工的福利也太好了吧?!!!现在还招人吗?好吃懒做迟到早退但特别能吃的那种】
  【我一生积德行善,为什么我不能参加万记庆功宴,为什么为什么为什么???】
  【这些菜看起来都好好吃啊啊啊啊啊啊!!!明明都是见过也熟知的菜品,可是为什么万老板做出来的就那么与众不同?只是看着照片我的口水都要飞流直下三千尺了,这些菜品以后会在万记卤味店上架吗?我好想都尝尝啊!】
  【靠!什么神仙公司啊?!老板亲自给员工做庆功宴,我承认我酸了。想转发给我们老总看,俺也想吃万老板做的庆功宴(疯狂暗示.jpg)】
  【反反复复看了好几遍,我就只想问一个问题:万老板还接别的私宴吗?】
  最后这条评论吸引了所有人的注意,直接获得了三万点赞量上了热评,楼中楼的回复全都在艾特万记的官方微.博。
  女员工一看上千条艾特万记官方微.博的评论直呼不妙:“卧槽卧槽卧槽,我不会闯祸了吧?!”
  而这个情况自然是立即反馈到了颜子晋那儿,颜子晋便也立刻问了万矜的意见。
  只听见电话那头女生轻声哼笑,笑得他耳朵也变得酥酥麻麻的。
  “其实一开始你问我要不要包一个地方开庆功宴的时候我就有这个打算,所以我才跟你说买下那家私房菜馆,再翻新了一下。”
  颜子晋被她的情绪感染,不由得也笑起来:“原来你当初还想着拿这地方以后接私宴用呢?我还以为你是打算买下来就当作以后万记开庆功宴的据点呢。”
  “不过这件事实施起来还有些麻烦。”两人说笑两句之后,万矜重又把话题转回到私宴这件事上来,“首先私宴做起来就不是那么容易的。今天的庆功宴你也知道的,花了比较长的时间去准备,不得不关店一天,当然今天参加庆功宴的人比较多,我一个人也不太忙得过来,如果以后要做私宴的话,就得找几个帮工,这样做起来效率更高。另外也得看宴席人数,如果是一般的小宴也比较好做,效率高的话就不需要关店一天,关店半天也可以。”
  “必须要确认的一点就是,相比起做私宴而言,我们的工作重心自然是放在万记网店和卤味店上的,所以私宴必然不能影响到这两方面,这样算下来能够承接的次数也比较少。”
  “所以我的打算是两个星期接一单私宴,固定在周日晚上这个时间,采用申请预约制,必须提前预约具体宴席时间,还要提前告知约私宴的目的,比如婚宴、寿宴或是升学宴、谢师宴,统计好就餐人数,菜品由我决定,具体预算不定。所以也得提前告知顾客这些注意事项,让顾客再三考虑清楚再下单预约,订金随意,你来决定。”
  “如果告知顾客这些注意事项之后,顾客仍要下单,但下单之后又因为时间不合、预算不够等因素需要取消预约,需要顾客自行负责,订金退回,但往后就要进入万记私宴黑名单,不再承接此顾客的任何私宴订单。当天空出的私宴名额可挂到点餐小程序上,先到先得。”
  听万矜说了这么一大堆详细的计划,听到这里,万矜顿了一下,接着颜子晋又敏锐地听见她似乎喝了一口水润润嗓子,他不由得失笑。
  喝完水以后,万矜补上一句:“我想到的暂时就这么多,你觉得可行吗?或者还有什么要补充的吗?”
  “要补充的倒是没了,只不过……”颜子晋停了一下,笑道:“万老板定的私宴规矩可真霸道呀。”
  万矜轻哼一声:“那当然,最终解释权归万矜所有。”
  ……
  万矜同颜子晋说了自己的计划之后,颜子晋便召集万记员工开会完善承接私宴的具体事宜了,并且也让负责人在各大社交平台的官方账号放出了准备开私宴的消息,自然又是引起了一阵热议。
  不过在彻底决定好承接私宴的具体规则之前,自然是不会草率开始的,而当食客们问到承接私宴的消息时,万矜都含糊地说等具体消息。
  比起还没定下具体事项的私宴,现下自然还是万记卤味店的经营更重要,更别说这是美食博览会之后,又空了一天开庆功宴,大家阔别了许久卤味饭,想念得紧呢。

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