未来之师厨 完结+番外_239

  呯——碗碎了。
  哎呦——烫到手了。
  我的舌头——嘴贱去尝花椒
  彭弈北:我的心情竟然波澜不惊。
  习惯真的是可怕的东西。
  “圆圆,再拿一个碗来,医疗包就在后面储物格上,花椒能吃,只是麻一会儿,不用担心。”
  为淡定的彭大厨喝彩。
  第一次看到彭弈北教学风范的,都忍不住在内心感叹,大厨的定力以及掌控力。
  以前遇到的大厨要么和稀泥,出了状况他自己比你们还乱。
  要么只会跳脚乱叫,先骂了再说,结果往往越指挥越乱。
  现场唯一上过好几堂课的可斌白看到大家赞叹的低语忍不住心虚。
  之前师傅也不是这样淡定的。
  第一堂课的时候,他全程板着脸。
  第二堂课的时候,吼了半天。
  第三堂课……
  嗯,老师的进步比他们神速。
  一碗葱姜水都能折腾一刻钟。
  这很值得表扬。
  “这里是一斤猪肉馅,五花肉,肥瘦相间。搅成肉泥。这里我已经准备好了……你们用任何机器搅拌都可以。”
  “老师,不用机器呢?”
  “这是进阶版技巧,只要你们在三小时内,学会包饺子。就能学进阶版。”
  所有的大明星们斗志昂扬。
  两位徒弟凝重的对视一眼。
  在内心提高了饺子的难度系数。
  “肉馅里倒入两百毫升葱姜水。”一半的人去拿旁边的量杯,另一半的人本来想直接倒的,看到旁边的人操作,也立刻去拿量杯。
  两百毫升,分毫不差,小心翼翼的倒入肉馅碗中,一滴不剩。
  邹牧在旁边微微皱眉:有四个人量杯的刻度没有和视线平行。
  彭弈北心有灵犀的回头,目光中带着恳求:大哥!千万别开口!现在气氛正好!这样就可以了!
  “然后抓匀。大家都喷隐形手套了?嗯,好。像我这样的速度和力度就可以了,轻轻的,也不用太小心翼翼,像是小时候玩泥巴一样就可以了,放轻松。”
  很好!这一步也很好!
  加油,保持,hold住这口气!
  彭弈北在心里给大家疯狂鼓掌。
  表情上却维持着严肃淡定。
  “现在加调料,一勺酱油,一勺蚝油,一勺胡椒粉,适量盐,50g油,以及葱花。”
  彭弈北用尽可能的慢速度加。
  这一次都是一勺一勺的,相当好记。
  酱油和蚝油的勺子稍大一点,但是彭弈北也给他们放在旁边了。
  “这勺子你们可以带走。等做得多了,心里有数了,就不用那么细致规整了。”

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