一口天价炒饭，老唐当场拜师 第587节
“一方面是身体，要多补充营养，另一方面是精神，不要给自己太大压力。”李逸说着，意有所指的看了她一眼。
赵金麦微微一愣，有些迟疑：“我还好吧？也没什么压力啊？”
李逸看着她，正色说道：“你是属于心血虚，诱因多半是劳神过度，简单说就是压力太大了。”
说着，李逸抬手拍了拍她的肩膀，笑道：“压力往往不是别人给的，而是自己给的，放宽心，你就做自己就好了。”
听到李逸的这句话，赵金麦顿时一愣，笑道：“你真会算命啊？”
刘艺菲见状，上前来揽住了赵金麦的肩膀。
赵金麦回头看到她，顿时有点绷不住了，嘟囔叫了声：“艺菲姐……”
节目里，赵金麦和刘艺菲的关系是最好的，她平时也会去找刘艺菲聊天。
虽然她在节目里都是笑呵呵的样子，但刘艺菲却知道，她的压力其实挺大的。
她本人的性格是偏内向的，比较老实。
但综艺节目里是需要有节目效果的，所以要求艺人需要不断的提供内容。
如果是拍摄剪辑还好，就算录一天，能有二十分钟的内容，也能通过剪辑剪出来。
可《中餐厅》偏偏是采用直播的方式来录节目，这对艺人的压力就更大了。
好在节目里有李逸，大部分的压力都抗在了李逸的身上，让其他人的压力减轻了很多。
对于这种状况，赵金麦自己是很满意的，可她的经纪公司却不愿意，希望她能更出彩，博取更多的关注，才会有更多的流量。
于是，赵金麦不得不用表演的方式来在直播里塑造出一个更加开朗活泼的赵金麦，偶尔还要故意搞怪，出错，用咋咋呼呼的方式来吸引观众注意力。
长时间处于表演状态是很累的事，尤其累心。
所以，赵金麦私下里是跟刘艺菲吐槽过，说自己在录制的时候有时候会感觉到别扭，好像迷失了自己一样。
李逸对此也有所耳闻，再加上观察到她化妆前的唇舌色淡，自然就可以判断出她心血虚的症状了。
赵金麦只是稍稍情绪波动，很快就恢复了过来。
笑着揉了揉眼睛，她笑道：“唉！我这个毛病估计是好不了了，当演员的，压力大是常态，只能慢慢适应咯！”
轻轻拍了拍她的丸子头，刘艺菲冲李逸问：“她这个情况，多吃些那个【枸杞三七鸡】是不是会好点？”
赵金麦听到她的话，反而安慰起了她，笑道：“没事的，我可以调整过来的，不然等这档节目录完，我没机会天天吃逸哥做的饭了，那不就完蛋了？”
“那倒也不至于。”
李逸笑道：“我教你一道养心汤，你学会以后自己熬，每次吃饭前喝一点，调理效果也是不错的。”
赵金麦闻言，顿时眼前一亮：“这个好，这可比蒸枸杞鸡方便多了。”
“好像也没有那么方便。”
李逸笑着拿过了纸来，给她写着：“这个方子要用15克的炙黄芪，就是用蜂蜜炒炙的黄芪，15克的白茯苓、茯神、半夏曲、当归、川芎。
还有8克的远志，要把肉取出来，用姜汁淹焙，另外再拿8克的酸枣仁，用蜂蜜水浸透，去皮以后隔着纸炒香。
再拿8克的辣桂、柏子仁、北五味子、人参，也放在一起。
最后取12克的甘草，同样用蜂蜜炒炙好，一起碾成粗沫。
每次煎的时候，取15克出来，配五片生姜，两颗大枣，一起煎好，吃饭前喝一份就可以了。”
听着李逸的描述，赵金麦顿时苦起了脸来：“算了算了，这听起来比蒸鸡还麻烦啊！”
李逸闻言，将纸收了起来，笑道：“算了，还是我帮你配好给你寄吧，喝完了你再问我要就好。”
“好，哈哈，我就是这么想的。”
赵金麦顿时开心了起来。
“好了，去洗菜吧，该洗的洗，该削皮的削皮。”
李逸笑着点了点头，随即冲她和刘艺菲示意说了声，就来到了黄小明近前。
“我昨晚也睡得特别舒服。”
黄小明笑得开心。
“看出来了。”
李逸冲他问：“外面食客来了多少了？”
还没到八点的时候，李逸就已经听到外面有食客说话的声音了。
刚刚黄小明他们到的时候，外面也有欢呼声，听起来人数已经不少了。
“我们刚来的时候，已经有快一百号人了吧？没细数。”
黄小明问：“要发号牌吗？”
“这次我来吧。”
李逸说了声，就去前台拿了号牌，出了餐厅大门。
餐厅门外，已经排起两队食客的队伍了。
看到李逸出来，食客们都有些惊喜，纷纷迎了上来，笑呵呵的跟他打着招呼。
“逸哥！”
“哇！是逸哥诶！”
“逸哥早上好！”
李逸抬手打了个招呼，笑道：“你们来得够早的啊！”
“想早点吃到你的手艺呀！”
食客们开心的望着他。
“我们一入园就来排队了！”
“辛苦辛苦。”
李逸看着队伍最前方的大学生情侣，笑问：“你们是哪里人呀？多大了？平时喜欢吃什么菜？感谢支持啊！”
李逸依次和排队的食客聊着，和他们握着手。
握手的时候，他会伸出食指和中指，在食客的手腕处搭一下，再不动声色的收回手指。
一圈招呼打下来后，他心中就已经有了一份详细的菜单了。
第676章 敬业
聊了一圈下来，李逸对于食客的身体情况也基本上有所了解了。
虽然只是短短几句交谈，但在交谈的过程中，李逸已经进行完望闻问切的诊断了。
但让他唏嘘的是，这些食客的身体居然或多或少都有些亏虚的情况。
就连那些年轻的大学生，身体都格外的虚，个别人甚至还比不上壮年大叔。
于是，在准备药材的时候，李逸特意加大了两成的用量。
聊完以后，李逸手中的号牌也发完了。
将这第一批观众的情况熟记于心后，他就返回了后厨，开始准备起了菜来。
药包是提前配好的，只需要按照食客身体的亏虚情况进行搭配就可以了。
而且大部分的菜都是蒸菜、炖菜，只要配好料，一起炖煮，进蒸箱蒸制就可以了。
于是，等到第一批食客等到叫号，纷纷兴奋的来到了餐厅里，想要点菜的时候，却听到黄小明告诉他们：“今天是咱们中餐厅唯一一期没有菜单的，你们吃的菜，都是由逸哥给你们量身定做的。
这一期的主题是药膳，刚刚逸哥在出去和你们聊天的时候，就已经帮你们检查过身体了。
他给你们每个人都设计了一道菜，已经做好了，马上就给你们送上来，你们可以尝尝看。”
听到黄小明的话，食客们都有些惊讶，议论声四起。
这是中餐厅第一次不提供菜单，而且是逸哥第一次给每一位食客单独定制菜肴，无疑是一次特别的经历，这次来值了。
但也有人不由担心，众口难调，如果是统一菜单还好，哪怕是味道有所偏驳，也可以用每个人口味不同的理由来解释。
可要是给每个人特殊定制，稍微咸一点，甜一点，都会导致食客没办法完全满意，还可能对厨师的水平产生怀疑。
所以这对厨师厨艺水平的要求，要比以往任何一次都高得多。
逸哥虽然厨艺超强，但面对这么多来自天南海北的不同食客，他能完美应付这么多张挑剔的嘴吗？
然而，等到后厨将一份份各式各样的菜给他们送上来后，嗅到菜品飘散的香气，他们的怀疑就被打消了大半了。
等到品尝过后，他们的怀疑就彻底消散了，取而代之的是无与伦比的满足，赞叹声不绝于耳。
又将一份药膳送出来后，黄小明回身看了眼最先拿到药膳的几位食客，却发现他们面前的菜已经吃了一半多了。
“味道怎么样？”
他上前询问。
“太好吃了！”
几个食客七嘴八舌的笑着赞叹：“逸哥的手艺真是绝了，没得说。”
“这个鸡肉怎么可以炖得这么软烂，还保持嫩度的？”
“我已经喝第三碗汤了，这个汤喝着太舒服了，一点都不咸，味道刚合适，而且特别有层次感，太爽了！”
“刚刚我还有点担心会不会不合我胃口，但这道菜里用的都是我最喜欢的配菜，吃着太爽了！”
听着他们的赞叹，黄小明笑道：“逸哥刚刚出去跟你们聊天，就帮你们做了一次简单的问诊，他就是根据你们的身体情况来做的菜。
你们别小看这些菜，它都是有着补益功效的，比如这道【归芪蒸鸡】就是气血双补的菜，不管是男生还是女生吃，都很适合。”
在做菜的时候，为了方便区分，李逸是用了四种颜色的碗和厨具来盛菜的。
补阳的菜就用白色的碗和炖锅、砂锅。
补阴的菜就用黑色的。
补血的就用红色的，补气的就用黄色的。