234.第234章 重要财源
镜湖县。
作为鱼阳府下辖的县城之一，这里是最早一批被太平军攻占的城市。由于太平军军纪极好，现在又包围了登州，眼瞅着就要拿下整个登州，镜湖县上下都能看得清眼下形势。在本地势力的配合下，这里已经成了太平军最稳固的一部分地盘。
街上的百姓，也已经对定期巡逻的太平军士兵xi以为常（这个成语竟然被屏蔽了……）。
但是，当半个大队、整整五十名士兵护送着几辆大车过来时，路过的百姓仍旧忍不住投过来好奇的目光。很多鼻子灵敏的，都能从被毡布盖着的大车上闻到浓郁的酒糟味。难道，这伙太平军是要在镜湖县的集市上开一家酒坊？
作为整个乾元最出名的几个产粮地之一，松江郡的大米很有名气。所谓有粮就有酒，松江郡虽然因为种种原因，没能出产过诸如竹叶青、剑南春之类的名酒，但叫得上名字的好酒仍旧有不少，比如本地的白玉堂、泰泉那边的松醪酒，很受松江人的欢迎。
太平军也想卖酒？
且不说这伙贼人是否懂得酿酒，单说松江本地那些颇有名气的好酒，就足以占据过半的市场。很多了解这个行当的人，并不怎么看好——除非太平军像强盗那样逼着人强买强卖！
然而，出乎他们预料的是，太平军五十名士兵把大车暂时寄放在了县衙的府库，自身却并没有在镜湖县停下，而是穿过了大街，直接从镜湖县北面离开了。
他们从这里一路往北走了十多里，在快进入镜湖的湖边时，向西北方向绕了一个很远的圈子。最终，停在了一处叫做“康山”的山谷。
“杜春师傅，将军说的醴泉就在这山谷中！”
领头的士兵对照了一番陈武亲自汇至的粗略地图，反反复复看了半天，终于确定这就是陈武提到的目的地。
“这山谷，离镜湖县怕是得二三十里地吧？来的路那么难走不说，这里还如此冷僻，说是荒山野岭也不过分……这样的地方，真的能有上好的山泉？”
身上有股子仿佛永远除不掉的酒糟气味、头发有些蓬松的杜春，一脸怀疑的挠了挠头。但他的抱怨声在周围士兵突然带了点杀气的目光下戛然而止，干笑了两声道：“别那么过度反应好吗，我又没说什么你们将军的坏话，真是。”
他小声的嘟嘟囔囔了几句，但心里终究有点畏惧，赶紧率先走进了山谷。
这位杜春，正是《帝国》中曾经创下汉井坊名酒的酿酒大师。只不过名头还没传开，就被熟知历史的陈武在战略东进时，顺带路过汉井县，连他带一家老小六口一并绑了过来。
最初的时候，杜春实在有点担心太平军把他杀了，但整个转移过程中，太平军除了限制他自由外，其他一切待遇都很好，携带的酒曲也一直由他细心保管。后来打下定光县后，更是将杜春一家人直接放在了定光，好生照料。
到了这个时候，杜春终于确定太平军应该不会杀自己了，而是在打他酒的主意。
就算知道这点，杜春也无可奈何。他一家老小性命都在人家手中捏着，就算不杀自己，也有得是别的办法整治，只能乖乖合作。于是，在太平军围住登州、基本掌握了松江后，就有了杜春这一趟行动。
酿酒最重要的因素：粮食、工序、上好的酒曲品种，杜春和太平军都有了，剩下的重要制约因素就是水源。
好的水源，对于酒的品质和口味影响极大。
穿越之前，汉井坊之所以能名气那么大，很重要一个原因就是汉井县的水好。若是太平军不能提供相同程度的水源，杜春可不敢保证自己酿出的酒还能有先前的水准。但就在他提出这个要求后，那亲自召见了自己的天公将军竟似早有准备一般，直接拿出了这份地图。
康山！
抱着怀疑，他继续往里深一脚、浅一脚的走着。然而，一切都如同陈武说的那样，进入山谷这边也就一刻钟后，他们就远远看到了康山上飞流直下的湍急山涧。下面的潭水极其清澈，可就算这样仍旧一眼望不到底。总数多达六七口的水潭面积大小不一，小的不过方圆百米，最大的竟似有如小湖一般，一直蔓延到山谷最深处。
陈武穿越前，有玩家推断这些山泉形成的水潭地下多半还有暗流。
“就是这里么？”
带着几分好奇，杜春挽起裤腿走到了潭边，手掌掬起了一捧水，试着尝了尝。
水微凉，但却清甜甘冽，带着一股沁人心扉的味道。走了半天路的疲惫和出了一身汗的口渴，仿佛也因为一捧泉水被驱散。杜春呆立了片刻，不由激动的浑身发抖。
好水啊！
天公将军果然没有骗他，这里的醴泉，水质竟似比汉井县的水质还要好。酿出来的酒，哪怕是最普通的白酒，也会因为这水质平添三分口感，多出一股淡淡的清甜，喝了以后也更加回味悠长、不易上头。
兴奋之下，他迅速从这片最小的水潭中跑开，把剩下飞瀑的山泉挨个尝了一遍。半响后，一屁股坐了下来。
这样的水质，配合松江的粮食和自己改进的工艺、酒曲，一定能够酿出最好的酒！
这一刻，他不由再次想起了天公将军召见自己时，对他做出的承诺。
“好好酿酒，不仅本将保你一家老小富贵平安，还额外给你一成卖酒的纯利分红，传三代而止！”
这意味着什么，杜春太清楚不过了。
先前在汉井县的酒铺中，杜春只是酿酒大师傅，并不是酒铺的大东家，只占有一部分股权。就算酿出了酒，实际上能分到的好处也有限。但现在不同了，若是能够复制汉井坊的品质，有太平军这个强大的军政势力做后盾，汉井坊能够做出的规模，很有可能达到竹叶青那个级别的地步，比起没有背景的汉井坊酒铺强十倍也不止！
哪怕只有一成纯利的分红，那也是一个极其惊人的数字。
家中世代酿酒、卖酒的杜春，太清楚酒这个行业的利润了。只要松江郡能提供足够的粮食，就可以源源不断赚取暴利！
“怎么样，可以吗？”
看杜春疯魔的表情，护送的太平军士兵就猜到了结果，但还是忍不住问了出来。
“太行了！”
被人打搅了思路，杜春毫不介意，手舞足蹈的道：“就是这里！什么时候可以把东西搬过来酿酒？”
在太平郡的汉井县时，他早在去年初就已经完善了整个汉井坊酒的过程，并且试着酿了几锅酒。只可惜，太平郡恰好遭遇大旱，甘定府那边更是赤地千里。粮食的紧缺和价格暴涨，让杜春没有了趁机扩大生产、打响名气的机会。等待了那么久后，他终于可以重启这个让自己名声大噪的机会，已然是迫不及待了。
“我早就说过，天公将军的话，还能有假？”
随行的太平军士兵，带着少许骄傲说出了这番话，但最终还是拒绝了杜春立即把东西搬来酿酒的要求：“将军还说了，要先修路！”
作为天下最富饶的几个郡之一，又有着发达的商业，松江郡的官道已经是帝国除了中州外最出色的。但具体到镜湖县这边，因为不在主要的商道上，道路情况还是很差的。尤其快到镜湖后往西北拐的这段路，更是连最简单的平整都谈不上。不先修路，想要发展酿酒产业就是一个笑话。
首先，大批量的酿酒，需要数量惊人的粮食和水源，此外还需要配套的酒坛，以及成酒后的出货渠道！
限于水源，汉井坊酒的最佳选地只可能是这康山附近。既然如此，必须要修通一条路，可以从镜湖县把大批粮食和装酒的酒坛运过来，并把酿造好的酒运出去。事实上，陈武心中已经有了一个计划。这条连接康山和镜湖县、关键路段长度在二十里左右的商道，只是第一期的工程。在这之后，太平军还需要修另外一条路，连接康山和镜湖。
这是一段大约七八里的路段，外加一个不大的内湖码头。
修成之后，太平军酿的酒除了陆上通道外，还可以通过镜湖和镜湖连接的清江，走清江水道行销天下。
有了这两条路做基础，辅以汉井坊酒的品质，才能真正做成一个可以支撑一府财政的产业，并且吸纳大量的劳动力、创造惊人的财富。所谓无农不稳、无商不富、无工不强，最后那个或许限于时代局限还有点远，但这个无商不富，却是实实在在的。
如果能够顺利完成，这将成为陈武扩军的重要财源之一。
杜康虽然不理解陈武的宏图构想，但也知道大规模的酿酒离不开粮食和出货渠道。虽说心里恨不得能立即开工，也只能按耐住想法，跟两名随行的师傅商量起前期的规划。按照陈武的要求，第一批汉井坊的酒，将会充分利用太平军的本地保护，先打开松江当地市场，再尝试扩大生产销往帝国全境甚至异邦藩国。
这第一批的规划，就以能够初步满足这个目标为基础。
根据他的描述和要求，两名师傅一边商量，一边结合地形，在绢布上勾勒出了宏大的酒厂蓝图！