第382节

  臭小子,你想害死人啊一句话分两气说!
  程新的脸先是红了一下,随即变成了耳根子都红了,连一秒钟都不到,又整个变成了一个紫茄子的颜色。
  看这事整的。
  “刘先生,您看我这!”
  程新倒是脸皮够厚,刚才还横眉冷对呢,现在就又一脸的笑容,连您这种敬称都毫不吝啬的用上了。
  刘宇浩呵呵一笑,摆了摆手,道:“程叔,你是依巴克的长辈,还是叫我宇浩或者小刘吧,这样听起来舒服些。”
  幸福啊!
  程新突然感觉到自己现在是天下最幸福的人了。
  翡翠圣手刘宇浩居然自愿在自己面前称晚辈,靠,这得修几辈子德才能修的来呢。
  “你爸呢?依巴克,赶紧给你爸爸打个电话,我今天晚上要陪着刘先哦,不,陪着宇浩好好喝一杯。”
  程新的兴奋之色不言语表,这会子说话都不利索了,店里的小姑娘们都探头探脑的出来看,老板今天怎么了,怎么像个孩子般在那里来回跺着脚呢?
  依巴克怪异的看了程新一眼,还拿手去摸摸程新的额头。
  “臭小子,找骂呢你?”程新故意把脸一板,作出一副长者的模样。
  依巴克呵呵直笑,也不管程新面子上挂不挂得住,道:“程叔,上前天你才在我家喝的酒送我爸回山里,怎么今天就忘了?敢情你那天喝醉了什么都记不得了吧?”
  程新一怕脑门,恍然大悟,笑道:“瞧我这脑子,喝酒喝坏完了,这么重要的事都给忘了。”
  和田玉矿都位于海拔5000米的昆仑山雪线上,一年的开采期只有四个月左右。主要是青玉和白玉,上等的白玉也并不逊于仔玉。
  这几天刚好是山料开采的季节,依巴克的父亲达乌德艾买提带着妻子回矿上去了,自己还去喝了送行酒呢。
  “宇浩,走,咱们进去坐吧,我刚好弄了点好茶一起尝尝去。”
  知道了刘宇浩的身份后程新再也拿不起自己的傲慢劲了。
  开玩笑,在翡翠圣手面前装大拿?找不自在不是。
  “程叔,我要多喝点才行。”
  刘宇浩也不推辞,笑着跟程新还有依巴克进了他的店铺里。
  喝多少也行啊,咱可不是小气人,程新笑眯眯的点着头,道:“我跟你说宇浩,那可是地道的明前龙井,是玉王亲手给我的,都存了好久了没舍得喝。”
  明前龙井?刘宇浩一愣,没想到在新疆也能喝到地道的龙井茶。
  不过听程新说茶叶是和田玉王翁老爷子亲手给程新的也就释然了,翁家坐拥千亿资产,买一点龙井还是有那个能力的。
  任何东西都有自己的独特性,茶叶更是如此。
  “明前龙井”又叫“女儿红”,最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成,而且不能用手,而是用双唇采下,因为用手指掐下来的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。
  现在虽然已改用手来采茶,但规矩还是不少,诸如:必须小心轻柔地摘下叶片,摘一片就要马上放一片入茶篮等,据说叶片如果在手上停留片刻,那么手的温度就会令叶片由绿变红。
  真正的龙井茶可不是有钱就能喝得到的,那得有身份,还得在国内有一定的实力才行。
  虎跑泉周围一共就那几棵茶树,随随便便就让人把茶给喝了,那些国内的顶级大佬们还喝个屁啊。
  刘宇浩倒是有幸在五年前喝过一次明前龙井,可惜那个时候自己还没完全理解透茶道的意境,所以也就糟蹋了齐老爷子那上好的茶叶。
  这次有这么个机会能再次品尝到明前龙井,就算程新现在赶刘宇浩,他也会厚着脸皮留下来的。
  突然,刘宇浩心里有了个想法。
  反正是要给翁海看病的,等翁老爷子问自己报酬几何的时候,自己就腆着脸说要茶喝呗,不怕那老头敢藏私。
  嗯,就这样干!
  刘宇浩为自己的无耻小小的鄙视了一下自己。
  但与名茶当前相比,自己无耻一点又算得了什么?乾隆皇帝当年为了喝茶还腆着脸老往和珅家里跑呢。
  自己这厚脸皮的功夫岂不是比人家当皇帝的薄多了。
  程新和当年的解谦一样,属于那种前店后厂的经营模式,一进门就能看到琳琅满目,润气逼人的和田美玉。
  和田玉按颜色不同可分为白玉、青玉、墨玉、黄玉四类,而程新这个店里也分了四大块来分别放置不同颜色的玉雕件。
  白玉的颜色由白色到青白,多种多样,还可分为羊脂白玉和青白玉。
  羊脂白玉因色似羊脂,故名。质地细腻,“白如截脂”,特别滋蕴光润,给人以一种刚中见柔的感觉,这是白玉子玉中最好的品种。
  目前世界上仅新疆和田有此品种,产出十分稀少,极其名贵。青白玉以白色为基调,在白玉中隐隐闪绿、闪青、闪灰等,属于白玉与青白玉的过渡品种,和田玉中较为常见。
  程新这里可没那种名贵的羊脂玉,就算真有,放在这个小店也卖不出去,所以有的也无非是白玉中的下品而已。
  黄玉由淡黄到深黄色,其特点是从里到外均为黄色,有栗黄、秋葵黄、黄花黄、鸡蛋黄、虎皮黄等色,黄玉十分罕见,古人以“黄侔蒸梨”者为最好。
  刘宇浩倒是在一个精品展示柜台里见到了几块黄玉雕件,玉体如凝脂,精光内蕴。
  青玉由淡青色到深青色,颜色的种类很多,储量丰富,是历代制玉采集或开采的主要品种,倒是程新的店里最常见的。
  而墨玉刘宇浩却没在这里看到,有的只是几块接近于墨玉的雕件,价格也比较低,一般都在千元以下。
  真正的墨玉是由墨色到淡黑色,其墨色多为云雾状、条带状等,多见于青玉、白玉过渡。
  一般有全墨、聚墨、点墨之分,全墨即“黑如纯漆”者乃是上品,十分少见,墨玉大都块度较小,其黑色皆因其含较多的细微石墨鳞片所致。
  刘宇浩记得,齐老爷子曾经和自己说过,和田美玉,首论“羊脂”。
  而和田美玉产自号称“万山之祖”的昆仑山中,闻名于古今中外。秦李斯在他的《逐客令》中列举了四件稀世珍宝,其中一件即为和田玉。
  历史上周的礼器,秦的玉玺,汉的玉衣,唐的玉莲花,宋的玉观音,元的渎山大玉海,明的子岗别子等著名玉雕用的原料都是和田玉。
  现存于北京故宫乐寿堂的“大禹治水图”也是用的和田玉,重达5330公斤,为我国历史上最大的玉件,并有乾隆皇帝的亲笔题诗。
  明李时珍说:“产玉之处亦多矣,独以于阗玉为贵。”《天工开物》中说:“凡玉……贵重者尽出于阗。”可见,和田玉在华夏的大地上留下了灿烂的篇章。
  “程叔,依巴克的父母为什么会上山采玉去了呢,现在河里的籽玉都没有了吗?”
  刘宇浩总不能一进门就大呼着让人给自己上茶吧,所以就笑眯眯的找着话来叙。
  程新安排了人去烹茶后才坐在沙发上,笑道:“和田玉石分为仔玉和山料。河里捞的玉称籽玉,质量上乘,但产量低,矿采的叫山料,史书称之为攻山采玉,虽然质量参差不齐,但是产量较高,所以这些年我们一直在用的是山料了。”
  刘宇浩点了点头,和田玉特别是仔玉主要产在玉龙喀什河和喀拉喀什河。这两河史称白玉河、墨玉河,是和田玉的主产地。
  在《新唐书》描述道,有玉河,国人夜视月光盛处,必得美玉。
  和田玉按颜色可分为白玉、碧玉、青玉、墨玉、黄玉、青花、红玉等。其中最珍贵的白玉是羊脂玉,凝如白脂。目前一公斤羊脂玉价值可达10万多元。如果白玉中杂有琥珀色的斑痕,价值更高。
  依巴克无奈的苦笑了一下,道:“前些年的时候河里还能出籽玉,所以翁家就没太控制,可这几年籽玉基本没有了,而且价格也居高不下,翁家就下了令,不许其他的采玉商家去河边采玉了。”
  “依巴克,不许胡说!”
  程新陡然色变,虽然是在他自己的店里,程新仍然是小心翼翼的看了眼外面的销售人员,确定刚才依巴克的话没有被别人听去。
  刘宇浩皱了皱眉,不悦的说道:“怎么,翁雪雁现在当家了这么霸道吗?”
  程新眼角肌肉抽搐了几下,笑的很难看。
  依巴克不服气的说道:“他们翁家还不是因为有上面政策的支持才这么狂的,搞的现在好像国家的和田玉合该就是他们家的一样,一点道理也不讲。”
  程新叹了口气,无奈的道:“依巴克,能忍就忍吧,咱们现在每年赚个上千万还是有的,别没争赢翁家,弄到自己连采矿的权力都没了,那时就真什么都没有了。”
  草,这个翁家也太霸道了吧。
  刘宇浩顿时心中一怒,脸色也开始慢慢变冷,那天对翁雪雁好不容易才积攒的一丁点好感霎时全无了。
  第0648章 要赌和田玉了
  和田玉历史悠久,乃国人的瑰宝。当今,随着经济的发展,被人们追捧的和田玉因资源缺乏,经济价值也不断攀升。
  很多人抱着一夜暴富的念头,进入了挖掘和田玉的行列。好比美国30年的淘金热,记录着为经济价值的和田玉而疯狂的现实。
  不管翁家现在所作所为究竟是为了什么,总之刘宇浩认为他们现在这样做简直就属于那种强盗逻辑。
  凭什么你家能淘咱们不能?你翁雪雁比别人多个眼睛还是多张嘴?
  好在没多大会的时间一个小姑娘便把龙井端了上来,刘宇浩这才渐渐淡了心思,注意力转移到茶上去了。
  龙井的泡法没有一定的方式,不过享受龙井茶时不仅只是品味其茶汤之美,更可以进一步在冲泡过程中欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美。
  可刘宇浩的手刚接触到茶杯,脸色立刻变了,哭笑不得的摇摇头,说道:“程叔,你平时都是这么喝茶的吗?”
  “是啊,有什么不对吗?”
  程新还一脸陶醉的表情正趴在茶杯上方闻着茶香呢,猛地被刘宇浩一问差点没把整个脸都掉进茶杯里。
  嗯,还好茶杯口小,脸要比那大的多,真他娘玄乎!
  刘宇浩笑着摆摆手,道:“没事,程叔,以后要是再得了这么好的茶叶可千万别这样喝了,没的糟践了东西。”
  嗬,这小子,一不留神就把人给得罪了。
  凭什么咱喝茶就是糟践了东西?
  不过程新这个人很聪明,一听刘宇浩这么说就知道有问题,连忙道:“我是说怎么这茶没那天在翁老爷子那里喝的香了呢,刚才我还以为是茶叶放久了的缘故,但听宇浩你这么说好像另有其实吧?”
  刘宇浩笑着点点头,道:“龙井茶冲泡是很有讲究的,水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水。”
  依巴克也好奇的凑了过来,笑问道:“刘哥,那是为什么呢?”
  刘宇浩笑道:“因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。”
  程新一脸的愁苦,道:“我这里就数我还有点文化了,其他的人更不懂怎么泡茶,你说的那种控制水温我还是第一次听说。”
  “嘿嘿!”依巴克笑着挠挠头,道:“刘哥,我们总不能拿支温度计去量你说的那个温度吧。”
  刘宇浩笑了,摆摆手说道:“哪那么复杂呀,你先把沸水倒进一个杯子里,然后再倒进茶盅冲泡,这样不就可轻易控制了水温了嘛。”
  其实这种方法是最简单,也是最常用的烹茶方法,只不过在新疆这里的人少有喜欢品茶的,所以接触的比较少,不知道而已。
  程新一拍脑门,笑道:“嗨,这么简单的办法我怎么就没想到,嗯,还是宇浩聪明,依巴克,你以后可要跟你刘哥多学着点。”
  依巴克神色憨厚的呵呵一笑,程新和他的父亲亲如兄弟,父亲不在时,依巴克连开家长会都是让程新代替的,所以不敢反驳他说的。
  但程新也没说错呀,本来依巴克就很崇拜翡翠圣手,不用谁交待他也会好好跟着学的。
  刘宇浩笑笑,说道:“还有一点要记紧的,就是要高冲,低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积,令到冷却的效果更加有效率。”
  依巴克出神的看着杯子里的茶叶禁不住连连点头。
  刘宇浩喝了一口茶后皱了皱眉,想到一件事还没说清楚。
  于是,刘宇浩慢慢放下茶杯笑道:“依巴克,如果是你以后烹这种茶,在茶泡好,倒出茶汤后,若然不打算立即冲泡,就该把茶盅的盖子打开,不要合上。至于在茶叶份量方面,茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。”

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